TFA Dostmann digital snabbtermometer för matlagning och grill

Den här snabbtermometern från TFA Dostmann har blivit en av de grejer i Frizze som vi faktiskt använder nästan varje dag. Det spelar ingen roll om vi grillar på en ställplats någonstans i Sydfrankrike eller lagar en enkel kycklingfilé på spisen inne i husbilen, vi vill alltid veta att maten har rätt temperatur. Och det som gör just den här termometern så genial är hastigheten. På ungefär en halv sekund har vi ett exakt värde, vilket betyder att vi slipper stå och vänta med sonden nedstucken i köttet medan grannarna på ställplatsen redan har börjat äta. Noggrannheten på plus minus 0,3 grader i det intervall man oftast mäter i gör att vi verkligen litar på den, och mätområdet sträcker sig hela vägen från minus 50 till plus 300 grader, så den funkar lika bra för att kolla att kylen håller rätt temperatur som för att övervaka en pizza på grillstenen. Det vi verkligen uppskattar i husbilslivet är att den är IP66-klassad, vilket betyder att vi kan skölja av den ordentligt utan att oroa oss. Den har dessutom en antibakteriell ytbeläggning som känns extra trygg när man lagar mat under lite enklare förhållanden. Displayen roterar automatiskt beroende på hur man håller termometern, så det går att läsa av oavsett vinkel, och det är ovärderligt när man står böjd över en rykande grill i kvällssolen. Den inbyggda magneten gör att vi bara fäster den på köksfläkten inne i Frizze efter användning, så den alltid finns till hands utan att skramla runt i en låda. Vi rekommenderar den här termometern helhjärtat till alla som gillar att laga mat på resande fot. Oavsett om det handlar om en långsamt grillad entrecôte, en sous vide-middag eller bara att dubbelkolla att barnens köttfärsburgare verkligen är genomstekta, så gör den jobbet snabbt, pålitligt och smidigt. Det är en sådan där liten investering som höjer matlagningen rejält, både hemma och ute på vägarna