Stallhagens Bryggeri

Stallhagens Bryggeri på Åland är ett av de där stoppen som bara måste göras när man lever med glutenintolerans och dessutom älskar öl. Vi svängde in en solig majdag, mest för att se vad de hade att erbjuda, och lämnade med ett leende och en rejäl påse glutenfria öl i handen. Bryggeriet ligger vackert och har en atmosfär som andas genuint hantverksintresse, och det märks direkt att personalen brinner för det de gör. Vi stod och pratade en god stund med dem om bryggprocessen och sortimentet, och det är alltid en bonus när folk på plats verkligen kan sina produkter ut och in. Att hitta hantverksöl som faktiskt går att dricka utan konsekvenser är inte alltid lätt, så det här var ett stopp vi hade sett fram emot länge.

Huvudmålet med besöket var att handla glutenfri öl, och det lyckades vi med även om utbudet av just glutenfria sorter kunde ha varit lite bredare. Men det där är ett lyxproblem om något, för de sorter som fanns höll hög klass och det är långt ifrån självklart att hitta glutenfritt på ett mindre bryggeri överhuvudtaget. Det är en härlig känsla att faktiskt kunna stå framför ett ölutbud och välja fritt utan att behöva granska varje etikett med förstoringsglas. Prisnivån ligger på en rimlig medelnivå, helt i linje med vad man kan förvänta sig av ett kvalitetsbryggeri, och självklart blev det en rejäl påfyllning i husbilen med flera sorter att prova sig igenom under resten av resan.

Förutom butiken finns det även en pub och ett hotell på området, så det går absolut att göra mer av besöket om man vill stanna längre. Ett hett tips är att hålla koll på om det är något evenemang i deras lokal Stallhalla, där det ibland bjuds på underhållning som lyfter upplevelsen ytterligare. Stallhagen har verkligen lyckats visa att glutenfritt inte behöver betyda kompromiss, och för oss blev det här ett av de där stoppen som gör hela resan lite extra minnesvärd. Vi skulle utan tvekan återvända vid nästa besök på Åland.